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Q&A
탄소배출을 줄여야 합니다.
| 작성자 | 천봉우 | 질문 일시 | 2021.08.22 18:07:14 |
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안녕하세요? 저는 최근 아주 신기한 아이디어에 아주 푹 꽂혀 있답니다.
다른 게 아니고 세계 전체에서 우리나라를 중심으로 탄소 배출을 줄이자고 하기에 . .가장 가까운 우리 집 주방에서 부터 줄여나가야 할 것 같아서 생각 끝에
주방에서 음식을 조리 하면서 태우지 말고 같은 불을 사용하더라도 좀 더 효율성이 높게 짧은 시간에 조리하는 것으로 . .
그래서 생각한 것인데 . .음식을 조리하는 냄비를 가스렌지 위에 올리면 가스 불이 냄비 전체 둘레를 감아 올라오는 것으로 가스를 줄여야 하는데 그렇게 하지 않더라고요. 불꽃이 냄비를 감싸 올라야 음식이 되는 것인지 . .? 이렇게 해서 가스 사용도 줄이고 음식이 타지 않게 구우면서 가스렌지 위에서도 생선이나 고기를 석쇠판 위에 구울 수 있도록 하려는 것이랍니다. 가스도 적게 사용하고 음식이 타지도 않으면서 익을 때 속의 수분을 보호하여 촉촉한 음식이 되도록 하는 것인데 . .이것이 탄소 배출을 줄이는 아이디어로나 신기술로 신청 가능할까요?
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